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2024年中国功能食品市场调研报告
来源:研精毕智市场调研网 时间:2024-07-08

目前新一代年轻群体正在逐渐成为市场消费的主力军,基于其群体的特点,多数人对自身健康状况越来越重视,养生保健的年轻化趋势也在日趋明显。在迎合市场消费者需求的基础之上,功能食品由于具有营养保健功能、调节人体机能等多方面的优点,具有着较强的发展潜力。

一、行业利好政策陆续推出,功能食品发展前景良好

2021年12月,国务院发布《关于印发计量发展规划(2021-2035年)的通知》,提出加快医疗健康领域计量服务体系建设,围绕疾病防控、生物医药、诊断试剂、高端医疗器械、康复理疗设备、可穿戴设备、营养与保健食品等开展关键计量测试技术研究和应用。

2023年2月,国务院发布《关于印发中医药振兴发展重大工程实施方案的通知》,提到着力彰显优势、夯实基层、补齐短板、健全中医药服务体系,促进优质中医医疗资源均衡布局,发挥中医药整体医学优势,提供融预防保健、疾病治疗和康复与一体的中医药健康服务。

二、全国市场规模持续走高,消费升级带动行业发展

伴随着年轻群体对自身健康状况的关注度不断提高,消费者开始逐渐倾向于选择具有营养保健功能的食品,在此发展背景之下,以功能食品为代表的新型保健食品正在逐渐取代传统食品,在食品消费与支出方面占据着越来越大的比重。

根据行业研究资料显示,自从2016年以来,我国功能食品市场规模表现为稳步上涨的趋势,由2016年的0.2万亿元增加至2021年的0.3万亿元左右,期间年平均增长率达到10%;2022年,功能食品市场规模实现了继续增加,进一步上升至约0.32万亿元,较去年底新增约0.02万亿元,同比增长6.7%。

得益于消费市场的转型升级,功能食品作为一种营养保健食品正在受到越来越消费者的喜爱,预计未来一段时间之内市场规模仍将呈现增长态势,2025年将有望达到0.4万亿元以上。

中国功能食品市场规模

三、免疫功能食品占据市场主流地位,与其他细分类型相差较大

在功能食品细分市场方面,当前主要以免疫、维生素和抗疲劳等几个方面占比较高,由市场调研机构整理得出,2022年,具有免疫功能的功能食品占整体市场的份额已经接近30%;其次为维生素和抗疲劳类型功能食品排在第二和第三的位置,占比分别约为15%和13%,两者相差不大,但与前者有着一定的差距,相比之下包括具有降血脂、降血糖和助眠等功能的功能食品占比略低,同期所占比重均不到10%。

中国功能食品市场结构

四、功能食品市场产量及需求量逐年上升,市场供应结构基本稳定

由中国功能食品行业专项研究报告指出,最近几年我国功能食品市场产需求量均呈现逐年上升的趋势,并且两者相差程度不大,由此可见国内功能食品市场供应结构较为稳定,市场产量基本可以满足日益增长的下游需求量。

2016-2021年,功能食品市场产量由50万吨增加至接近75万吨,期间年平均增长率约为10%,同期市场需求量由接近50万吨增加至70万吨左右,期间年平均增长率约为8%;到2022年,两者均表现为一定幅度的上涨,功能食品市场产量及需求量分别增加至78万吨和75万吨左右,同比增长4%和7.1%。

中国功能食品市场产量及需求量

五、企业注册总量稳步上升,整体表现为增速不断加快

根据发布的分析资料显示,目前我国功能食品企业数量比较多,截至2022年末,全国范围内的企业数量总和已经接近7万家,与前几年相比呈现较大幅度的提升,具体到各个年份来看,2017年功能食品企业注册数量仅为不到3000家,到2021年企业注册总量实现了飞跃式增长,达到了1.2万家以上,较2017年相比表现为翻三倍上升,2022年中国功能食品企业注册数量总体接近1.4万家,比上年末新增约0.2万家。

中国功能食品企业注册数量

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