一、简介

食品包装机指应用于食品领域、完成全部或部分包装过程的机器。包装过程包括成型、充填、封口、裹包等主要包装工序，以及清洗、干燥、杀菌、贴标、捆扎、集装、拆卸等前后包装工序，转送、选别等其他辅助包装工序。按照功能分类，食品包装机可分为单功能食品包装机与多功能食品包装机。

二、产业链

中国食品包装机行业产业链上游为原材料及零部件供应商，原材料包含钢材与高分子材料，零部件包含减速电机、伺服电机等，产业链中游为食品包装机生产商，产业链下游为食品工业企业。

目前中国食品包装机上游行业属于充分竞争行业，基本上已发展成熟，供应较为稳定。产业链中游食品包装机生产商多采用直销、经销结合的销售模式，其智能包装设备、真空包装设备、包装生产线的毛利率较高，盈利能力较强。产业链下游以食品工业企业与餐饮企业为主，食品工业的不同应用场景对中游食品包装机提出差异化要求。

三、产业现状

1.包装专用设备

近年来，中国居民人均消费支出增长，消费水平持续升级，消费者在选购商品时，对商品包装的功能性、美观性、专业性愈加重视，促进企业对包装专用设备的需求增长。疫情期间，人们的线上配送需求扩大，且对食品、药品、日化等产品的卫生要求提升，一次性包装需求大幅增加，推动上游包装专用设备产量增长。根据市场调研的数据显示，2019年至2022年中国包装专用设备产量呈持续上涨趋势，由2019年的21.0万台增长至2022年的96.0万台。

2.食品包装机产量

食品是包装专用设备的重要应用领域，中国食品产量的稳定增长直接带动了食品包装机的需求增加，无论是传统食品还是新兴的保健食品、预制菜等，都需要专业食品包装机完成产品的包装和储存。近年来制造业就业人员数呈下降趋势，食品制造企业加快以食品包装机代替人工劳动，推动食品包装机需求上涨。

研究报告指出，显示2019年至2022年，中国食品包装机产量呈稳步上升趋势，由2019年的8.8万台增长至2022年的30.7万台。

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