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研究报告:中国食品饮料市场调研
来源:研精毕智市场调研网 时间:2024-04-20

得益于中国庞大的消费者群体以及不断提升的消费水平,同时伴随着国内经济的持续发展和人们收入的提高,消费者对于食品饮料的需求也在不断增加,中国食品饮料行业近年来呈现出稳健的发展态势,市场规模不断扩大,消费者需求日益多元化。

1、社会消费品零售总额

根据研究报告显示,2022年我国社会消费品零售总额实现44万亿元,与2021年基本持平;2023年社会消费品零售总额达到了47.2亿元左右,比上年增长7.2%,消费重新成为经济增长的主动力。

这些数据表明,中国的消费市场依然保持着稳健的增长态势,尤其是在网上零售领域,增长势头强劲。

2、市场产值

近年来,中国食品饮料行业产值呈现稳步增长态势,市场调查机构了解到,从2016年食品饮料工业产值达到12.37万亿元的高峰后,虽然受到原材料价格波动、环保政策收紧、国际贸易摩擦等多重因素影响,产值在2017年有所回落,但自2018年至2023年,食品饮料工业总产值实现了稳步增长,由9.42万亿元增长至11.67万亿元,CAGR(复合年均增长率)为4.4%。

这一增长不仅体现了国家经济发展的强劲势头,也反映了民众生活质量的持续提升,食品饮料产值的增长创造了更多的税收和就业机会,推动了相关产业链的发展,促进了经济的繁荣。

3、市场规模

随着国内经济的持续发展,人们的收入水平不断提高,对食品饮料的需求也在不断增加。特别是在健康、营养、口感等方面的要求越来越高,推动了食品饮料市场的快速发展,同时,中国食品饮料行业的不断创新和进步,也为市场的扩大提供了有力支持。

市场调研的数据显示,2021年中国食品饮料市场规模约为10.9万亿元,同比增长11%;2022年食品饮料市场规模达到了11.3万亿元,同比增长3.7%;2023年底,全国食品饮料市场规模上升至11.7万亿元左右,同比增长3.5%。

4、细分市场

中国食品饮料市场结构呈现多元化和复杂化的特点,市场由多个细分领域组成,包括食品制造及农副食品、酒、饮料和精制茶及烟草制品等多个领域,每个领域都有其独特的产品特点和市场需求。

2023年,食品制造及农副食品市场规模占比已经超过了四分之三,其他领域占据的规模比重仅为不到四分之一。

5、区域分布

以2023年为例,全国各省市饮料产量排行榜中,广东省、四川省、浙江省、湖北省、湖南省、福建省、河南省、吉林省、河北省和云南省位列前十。由中国食品饮料市场可行性研究报告进行披露,其中,广东省的饮料产量排名第一,累计产量接近3970万吨,占据了一定的市场份额。此外,从区域分布来看,华南地区的饮料产量高居第一,占比达到27.2%,华东地区紧随其后,占比为24.1%,这两个地区的省份,如广东、浙江等,在食品饮料行业中占据了重要地位。

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