1、行业定义
零卡路里高强度甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂，是一些人工合成的化学产品或者提取物，此种添加剂可以代替糖类，只要很少的用量就能提供人们所需要的甜度。
2、研究结论
根据市场调研数据显示，2021年，全球零卡路里高强度甜味剂市场规模达到了190亿元，预计2027年将达到341.7亿元，年复合增长率（CAGR）为10.28%。
地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2021年市场规模为132.6亿元，约占全球的69.8%，预计2027年将达到231.5亿元，届时全球占比将达到67.7%。
3、全球零卡路里高强度甜味剂市场主要企业名单及介绍
图：全球零卡路里高强度甜味剂主要生产商产值占比2021年
3.1 安徽金禾
安徽金禾实业股份有限公司是一家致力于服务健康生活和先进制造,专业从事化工、生物及新材料业务的企业,是甜味剂安责蜜、三家联糖和香料麦芽酚的主要生产商,公司主营业务为食品添加剂及配料、食用及日化香精香料、中间体、新材料及大宗化学品,主要服务于食品饮料、日用消费、医药健康、农业环保及先进制造业等领域的客户,下游知各客户包括各大食品饮料及香精香料公司。2017年安徽金禾市场产值为14.38亿元。
3.2 JK三氯蔗糖有限公司
JK三氯蔗糖有限公司位于江苏省盐城，是中国最大、世界第二大的三氯蔗糖专业生产企业。2017年JK三氯蔗糖有限公司市场产值为12.84亿元。
3.3 Morita Kagaku Kogyo
Morita Kagaku Kogyo公司成立于1960 年1月，是全球实现甜菊产业化生产的最早企业之一。2017年Morita Kagaku Kogyo市场产值为10.99亿元。
3.4 Cargill
Cargill的团队由来自 70 个国家/地区的 155,000 名专业人员组成，汇集了食品、农业、营养和风险管理领域。155 多年来，Cargill帮助农民实现更多种植，将他们与更广阔的市场联系起来。Cargill不断开发能够满足消费者需求的产品，促进营养、食品安全和可持续性发展。Cargill帮助Cargill所有的合作伙伴进行创新和管理风险，以便他们明天可以再次滋养世界。2017年Cargill市场产值为11.16亿元。
3.5 Archer Daniels Midland
Archer Daniels Midland的宗旨是释放大自然的力量，丰富生活品质。公司将天然产品转化为食品和饮料、补充剂、宠物和牲畜营养品等的完整成分和香料组合。凭借遍布全球食物链各个环节的一系列无与伦比的能力，Archer Daniels Midland为客户提供了解决当今和未来全球挑战的优势。2017年Archer Daniels Midland市场产值为4.9亿元。
3.6 PureCircle
PureCircle精心培育其专有的甜菊品种，为食品和饮料公司提供最全面的甜菊成分组合，包括甜味剂和风味调节剂。2017年PureCircle市场产值为8.14亿元。
4、零卡路里高强度甜味剂产品分类及市场分析
甜菊：2017年市场产值为24.95亿元，市场份额为18.01%
阿斯巴甜：2017年市场产值为44.79亿元，市场份额为32.33%
乙酰磺胺-K：2017年市场产值为10.56亿元，市场份额为7.62%
三氯蔗糖：2017年市场产值为34.02亿元，市场份额为24.56%
糖精：2017年市场产值为7.39亿元，市场份额为5.33%
纽甜：2017年市场产值为3.24亿元，市场份额为2.34%
5、零卡路里高强度甜味剂应用领域市场分析
食品：2021年市场份额为25.62%
饮料：2021年市场份额为50.04%
图：全球零卡路里高强度甜味剂主要应用领域分布（2021）
6、全球主要地区零卡路里高强度甜味剂市场产值
6.1 中国
根据调研报告数据，2020年中国零卡路里高强度甜味剂市场产值为124.31亿元
图：中国市场零卡路里高强度甜味剂产值（亿元）及增长率（2017-2027年）
6.2 北美
2020年北美零卡路里高强度甜味剂市场产值为6.32亿元
图：北美零卡路里高强度甜味剂产值（亿元）及增长率（2017-2027年）
6.3 欧洲
2020年欧洲零卡路里高强度甜味剂市场产值为12.23亿元
图：欧洲零卡路里高强度甜味剂产值（亿元）及增长率（2017-2027年）
6.4 日本
2020年日本零卡路里高强度甜味剂市场产值为13.55亿元
图：日本零卡路里高强度甜味剂产值（亿元）及增长率 (2017-2027年)
第一章 行业综述
1.1 零卡路里高强度甜味剂概念界定及行业简介
1.2 零卡路里高强度甜味剂分类及各类型产品的主要生产商
1.3 全球及中国市场零卡路里高强度甜味剂行业相关政策
1.3.1 糖税政策
1.3.2 代糖政策
第二章 零卡路里高强度甜味剂市场产业链
2.1 零卡路里高强度甜味剂产业链分析
2.2 零卡路里高强度甜味剂产业上游
2.2.1 上游主要国外企业
2.2.2 上游主要国内企业
2.3 全球零卡路里高强度甜味剂各细分应用领域销量及市场占比（2017-2027年）
2.3.1 食品
2.3.2 饮料
2.4 中国零卡路里高强度甜味剂各细分应用领域销量及市场占比（2017-2027年）
2.4.1 食品
2.4.2 饮料
第三章 全球零卡路里高强度甜味剂市场规模分析
3.1 全球及中国零卡路里高强度甜味剂供需现状及预测（2017-2027年）
3.1.1 全球零卡路里高强度甜味剂产能（吨）、产量（吨）、产能利用率（2017-2027年）
3.1.2 全球各类型零卡路里高强度甜味剂产量及市场份额（2017-2027年）
3.1.3 全球各类型零卡路里高强度甜味剂产值及市场份额（2017-2027年）
3.2 中国市场零卡路里高强度甜味剂供需现状及预测（2017-2027年）
3.2.1 中国零卡路里高强度甜味剂产能、产能利用率（2017-2020）
3.2.2 中国零卡路里高强度甜味剂销量及产销率（2017-2027年）
3.2.3 中国各类型零卡路里高强度甜味剂产量及预测（2017-2027年）
3.2.4 中国各类型零卡路里高强度甜味剂产值及预测（2017-2027年）
第四章 全球及中国零卡路里高强度甜味剂市场集中率
4.1 全球零卡路里高强度甜味剂主要生产商市场占比分析
4.1.1 全球零卡路里高强度甜味剂主要生产商产量占比（2020-2022年）
4.1.2 全球零卡路里高强度甜味剂产量Top 5生产商市场占比分析（2020-2022）
4.1.3 全球零卡路里高强度甜味剂主要生产商产值占比（2020-2022年）
4.1.4 全球零卡路里高强度甜味剂产值Top 5生产商市场占比分析（2020-2022年）
4.2 中国市场零卡路里高强度甜味剂主要生产商市场占比分析
4.2.1 中国市场零卡路里高强度甜味剂主要生产商及产量占比（2020-2022年）
4.2.2 中国零卡路里高强度甜味剂产量Top 5生产商市场占比分析（2020-2022）
4.2.3 中国市场零卡路里高强度甜味剂主要生产商及产值占比（2020-2022年）
4.2.4 中国零卡路里高强度甜味剂产值Top 5生产商市场占比分析（2020-2022年）
第五章 全球主要地区零卡路里高强度甜味剂行业发展趋势及预测
5.1 全球零卡路里高强度甜味剂市场
5.1.1 全球各地区零卡路里高强度甜味剂产量占比（2017-2027年）
5.1.2 全球各地区零卡路里高强度甜味剂产值占比（2017-2027年）
5.2 中国市场零卡路里高强度甜味剂产量、产值及增长率
5.2.1 中国市场零卡路里高强度甜味剂产量及增长率（2017-2027年）
5.2.2 中国市场零卡路里高强度甜味剂产值及增长率（2017-2027年）
5.3 北美市场零卡路里高强度甜味剂产量、产值及增长率
5.3.1 北美市场零卡路里高强度甜味剂产量及增长（(2017-2027年)
5.3.2 北美市场零卡路里高强度甜味剂产值及增长率（2017-2027年）
5.4 欧洲市场零卡路里高强度甜味剂产量、产值及增长率
5.4.1 欧洲市场零卡路里高强度甜味剂产量及增长率（2017-2027年）
5.4.2 欧洲市场零卡路里高强度甜味剂产值及增长率（2017-2027年）
5.5 日本市场零卡路里高强度甜味剂产量、产值及增长率
5.5.1 日本市场零卡路里高强度甜味剂产量及增长率（2017-2027年）
5.5.2 日本市场零卡路里高强度甜味剂产值及增长率（2017-2027年）
5.6 东南亚市场零卡路里高强度甜味剂产量、产值及增长率
5.6.1 东南亚市场零卡路里高强度甜味剂产量及增长率（2017-2027年）
5.6.2 东南亚市场零卡路里高强度甜味剂产值及增长率（2017-2027年）
5.7 印度市场零卡路里高强度甜味剂产量、产值及增长率
5.7.1 印度市场零卡路里高强度甜味剂产量及增长率（2017-2027年）
5.7.2 印度市场零卡路里高强度甜味剂产值及增长率（2017-2027年）
第六章 全球零卡路里高强度甜味剂消费状况及需求预测
6.1 全球主要地区零卡路里高强度甜味剂消费量及市场占比（2017-2027年）
6.2 中国市场零卡路里高强度甜味剂消费量及增长率（2017-2027年）
6.3 北美市场零卡路里高强度甜味剂消费量及增长率（2017-2027年）
6.4 欧洲市场零卡路里高强度甜味剂消费量及增长率（2017-2027年）
6.5 日本市场零卡路里高强度甜味剂消费量及增长率（2017-2027年）
6.6 东南亚市场零卡路里高强度甜味剂消费量及增长率（2017-2027年）
6.7 印度市场零卡路里高强度甜味剂消费量及增长率（2017-2027年）
第七章 中国市场零卡路里高强度甜味剂进出口发展趋势及预测（2017-2027年）
7.1 中国零卡路里高强度甜味剂出口量及增长率（2017-2027年）
7.2 中国零卡路里高强度甜味剂主要出口国
第八章 竞争企业分析
8.1 安徽金禾
8.1.1 安徽金禾 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.1.2 产品介绍及特点分析
8.1.3 安徽金禾 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.1.4 企业最新动态
8.2 JK三氯蔗糖有限公司
8.2.1 JK三氯蔗糖有限公司 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.2.2 产品介绍及特点分析
8.2.3 JK三氯蔗糖有限公司 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.2.4 企业最新动态
8.3 Morita Kagaku Kogyo
8.3.1 Morita Kagaku Kogyo 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.3.2 产品介绍及特点分析
8.3.3 Morita Kagaku Kogyo 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.3.4 企业最新动态
8.4 Cargill
8.4.1 Cargill 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.4.2 产品介绍及特点分析
8.4.3 Cargill 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.4.4 企业最新动态
8.5 Archer Daniels Midland
8.5.1 Archer Daniels Midland 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.5.2 产品介绍及特点分析
8.5.3 Archer Daniels Midland 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.5.4 企业最新动态
8.6 PureCircle
8.6.1 PureCircle 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.6.2 产品介绍及特点分析
8.6.3 PureCircle 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.6.4 企业最新动态
8.7 Tate & Lyle
8.7.1 Tate & Lyle 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.7.2 产品介绍及特点分析
8.7.3 Tate & Lyle 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.7.4 企业最新动态
8.8 北京维多
8.8.1 北京维多 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.8.2 产品介绍及特点分析
8.8.3 北京维多 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.8.4 企业最新动态
8.9 Celanese
8.9.1 Celanese 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.9.2 产品介绍及特点分析
8.9.3 Celanese 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.9.4 企业最新动态
8.10 NutraSweet Company
8.10.1 NutraSweet Company 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.10.2 产品介绍及特点分析
8.10.3 NutraSweet Company 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.10.4 企业最新动态
8.11 常州牛塘
8.11.1 常州牛塘 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.11.2 产品介绍及特点分析
8.11.3 常州牛塘 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.11.4 企业最新动态
8.12 Whole Earth Brands
8.12.1 Whole Earth Brands 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.12.2 产品介绍及特点分析
8.12.3 Whole Earth Brands 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.12.4 企业最新动态
8.13 河南开封平煤神马兴化精细化工有限公司
8.13.1 河南开封平煤神马兴化精细化工有限公司 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.13.2 产品介绍及特点分析
8.13.3 河南开封平煤神马兴化精细化工有限公司 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.13.4 企业最新动态
8.14 味之素
8.14.1 味之素 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.14.2 产品介绍及特点分析
8.14.3 味之素 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.14.4 企业最新动态
8.15 GLG Life Tech
8.15.1 GLG Life Tech 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.15.2 产品介绍及特点分析
8.15.3 GLG Life Tech 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.15.4 企业最新动态
8.16 武汉市华甜生物科技有限公司
8.16.1 武汉市华甜生物科技有限公司 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.16.2 产品介绍及特点分析
8.16.3 武汉市华甜生物科技有限公司 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.16.4 企业最新动态
8.17 江苏金城化学
8.17.1 江苏金城化学 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.17.2 产品介绍及特点分析
8.17.3 江苏金城化学 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.17.4 企业最新动态
8.18 桂林吉福思罗汉果
8.18.1 桂林吉福思罗汉果 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.18.2 产品介绍及特点分析
8.18.3 桂林吉福思罗汉果 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.18.4 企业最新动态
8.19 MAFCO Worldwide
8.19.1 MAFCO Worldwide 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.19.2 产品介绍及特点分析
8.19.3 MAFCO Worldwide 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.19.4 企业最新动态
8.20 HYET Sweet
8.20.1 HYET Sweet 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.20.2 产品介绍及特点分析
8.20.3 HYET Sweet 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.20.4 企业最新动态
8.21 PMC Specialtie
8.21.1 PMC Specialtie 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.21.2 产品介绍及特点分析
8.21.3 PMC Specialtie 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.21.4 企业最新动态
8.22 Pure Sucralose
8.22.1 Pure Sucralose 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.22.2 产品介绍及特点分析
8.22.3 Pure Sucralose 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.22.4 企业最新动态
8.23 天津北方食品有限公司
8.23.1 天津北方食品有限公司 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.23.2 产品介绍及特点分析
8.23.3 天津北方食品有限公司 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.23.4 企业最新动态
8.24 Indesso
8.24.1 Indesso 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.24.2 Indesso 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.24.3 企业最新动态
8.25 The Ingredient House
8.25.1 The Ingredient House 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.25.2 产品介绍及特点分析
8.25.3 The Ingredient House 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.25.4 企业最新动态
8.26 甘肃泛植
8.26.1 甘肃泛植 企业概况，销售区域分布，核心优势
8.26.2 产品介绍及特点分析
8.26.3 甘肃泛植 零卡路里高强度甜味剂产量、产值、价格（2017-2021年）
8.26.4 企业最新动态
第九章 研究成果及结论
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