概述 据市场调研，2021年全球经济增长仍具众多不确定性，IMF预测全球2021年GDP增速为6％，2022年将降至4.4％。中国市场2021年政府工作报告中设定了GDP增长6%以上的目标，但市场普遍预期今年中国市场经济增速有望达到8%以上。IMF本次将中国市场今年的经济增速预期上调至8.4%。但是全球复苏是不完整和不平衡的，尽管2020年下半年复苏强于预期，但大多数国家的GDP仍将大大低于疫情前的水平。 中国市场已经领先于其它经济体回到了疫情之前的增长水平，在许多方面完成了复苏，但是增长缺乏平衡，个人消费仍显疲软，随着投资增长正常化，消费市场有望迎头赶上。这次疫情会持续多久我们不得而知，在发达经济体和新兴经济体中，获得疫苗的机会并不平衡，加上疫情可能进一步反复，造成全球复苏的不确定性加剧。 当前经济环境对烘焙预混料行业发展有着密切影响，根据XYZResearch统计，2020年全球”&B1&”市场规模为XX亿元，其中中国市场规模为XX亿元，预计2021年将达到XX亿元。2021到2026年预计CAGR在XX% 左右。2020年美国市场占全球”&B1&”销量的份额为XX%，欧洲”&B1&”销量占XX%。 本报告以生产端、消费端、进出口等为切入点，研究了全球及中国市场烘焙预混料市场发展趋势，并涵盖疫情对中国市场”&B1&”未来发展的影响。我们从产品分类，例如完全混合，面团混合物等，产品下游应用领域，例如特色面包，吐司面包等细分市场，通过对2016至2020连续五年全球及中国市场烘焙预混料市场规模及同比增速的分析，判断烘焙预混料行业的市场潜力与前景。全球主要生产商企业及产品介绍，生产状况及市场占比都在该报告中有详细分析。 全球烘焙预混料主要生产商： Enhance Proteins Manildra KOMPLET GEMEF Industries Premia Lesaffre Puratos Watson Allied Mills Ireks Swiss Bake Ingredients EUROGERM ADM Bakels Worldwide Millers Foods 区域市场分析，本调研报告根据全球经济发展情况将着重分析以下几个区域细分市场，包含各地区的产量、消费状况及未来发展趋势： 中国市场 美国 欧洲 日本 东南亚 印度 针对产品特点，本报告将烘焙预混料细分为以下几类，涵盖各类型的价格、产量、产值、市场份额及增长趋势： 完全混合 面团混合物 面团浓缩物 烘焙预混料的细分应用领域如下所示，报告分析了2016-2027年间最大的下游应用市场消费变化趋势，前景预测及市场占比： 特色面包 吐司面包 白面包卷 全麦面包卷 如果有定制调研需求，请随时跟我们联系。

报告目录 全球及中国烘焙预混料细分市场调研报告 2016-2027 1 行业综述 1.1 烘焙预混料行业简介及报告研究范围 1.2 烘焙预混料主要分类和各类型产品的主要生产商 1.3 烘焙预混料下游行业分布 1.4 全球及中国市场烘焙预混料行业相关政策介绍 2 全球烘焙预混料供需状况及预测 2.1 全球市场烘焙预混料供需现状及预测（2016-2027年） 2.1.1 全球市场烘焙预混料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2016-2027） 2.1.2 全球市场烘焙预混料产销概况及产销率（2016-2027年） 2.1.3 全球市场各类型烘焙预混料产量及预测（2016-2027年） 2.1.4 全球市场各类型烘焙预混料产值及预测（2016-2027年） 2.2 中国市场烘焙预混料供需现状及预测（2016-2027年） 2.2.1 中国市场烘焙预混料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2016-2027） 2.2.2 中国市场烘焙预混料产销概况及产销率（2016-2027年） 2.2.3 中国市场各类型烘焙预混料产量及预测（2016-2027年） 2.2.4 中国市场各类型烘焙预混料产值及预测（2016-2027年） 3 全球及中国市场烘焙预混料竞争格局分析（产量、产值及主要生产商） 3.1 全球市场烘焙预混料主要生产商产量、产值及市场份额 3.1.1 全球市场烘焙预混料主要生产商产量数据（2018-2020） 3.1.2 全球市场烘焙预混料主要生产商产值数据（2018-2020） 3.2 中国市场烘焙预混料主要生产商产量、产值及市场份额 3.2.1 中国市场烘焙预混料主要生产商产量数据（2018-2020） 3.2.2 中国市场烘焙预混料主要生产商产值数据（2018-2020） 3.3 烘焙预混料主要生产商生产基地全球分布情况 3.4 全球烘焙预混料产量Top 5生产商市场占比分析 3.5 中国市场烘焙预混料产量Top 5生产商市场占比分析 3.6 中国市场6大地区市场销量状况分析 4 全球主要地区烘焙预混料行业发展趋势及预测 4.1 全球市场 4.1.1 全球烘焙预混料市场规模及各地区占比（2016-2027年） 4.1.2 全球烘焙预混料产值地区分布格局（2016-2027年） 4.2 中国市场烘焙预混料产量、产值及增长率 （2016-2027年） 4.3 美国市场烘焙预混料产量、产值及增长率 （2016-2027年） 4.4 欧洲市场烘焙预混料产量、产值及增长率 （2016-2027年） 4.5 日本市场烘焙预混料产量、产值及增长率 （2016-2027年） 4.6 东南亚市场烘焙预混料产量、产值及增长率 （2016-2027年） 4.7 印度市场烘焙预混料产量、产值及增长率 （2016-2027年） 5 全球烘焙预混料消费状况及需求预测 5.1 全球烘焙预混料消费量及各地区占比（2016-2027年） 5.2 中国市场烘焙预混料消费量及需求预测（2016-2027年） 5.3 美国市场烘焙预混料消费量及需求预测（2016-2027年） 5.4 欧洲市场烘焙预混料消费量及需求预测（2016-2027年） 5.5 日本市场烘焙预混料消费量及需求预测（2016-2027年） 5.6 东南亚市场烘焙预混料消费量及需求预测（2016-2027年） 5.7 印度市场烘焙预混料消费量及需求预测（2016-2027年） 6 烘焙预混料产业链分析 6.1 烘焙预混料产业链分析 6.2 烘焙预混料产业上游企业介绍 6.2.1 上游主要国外企业 6.2.2 上游主要中国企业 6.3 全球烘焙预混料下游细分市场销量状况及预测分析 6.3.1 特色面包 6.3.2 吐司面包 6.3.3 …... 6.4 中国市场烘焙预混料下游细分市场销量状况及预测分析 6.4.1 特色面包 6.4.2 吐司面包 6.4.3 …... 7 中国市场烘焙预混料进出口现状及预测（2016-2027年） 7.1 中国市场烘焙预混料进出口量及增长率（2016-2027年） 7.2 中国市场烘焙预混料主要进口来源 7.3 中国市场烘焙预混料主要出口国 8 烘焙预混料行业潜在风险 8.1 国际贸易环境、政策等因素 8.2 疫情对烘焙预混料行业的影响 8.3 上下游市场对烘焙预混料行业的影响 9 烘焙预混料竞争企业分析 9.1 Enhance Proteins 9.1.1 Enhance Proteins 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.1.2 Enhance Proteins 产品规格及特点 9.1.3 Enhance Proteins 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.1.4 Enhance Proteins 市场动态 9.2 Manildra 9.2.1 Manildra 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.2.2 Manildra 产品规格及特点 9.2.3 Manildra 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.2.4 Manildra 市场动态 9.3 KOMPLET 9.3.1 KOMPLET 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.3.2 KOMPLET 产品规格及特点 9.3.3 KOMPLET 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.3.4 KOMPLET 市场动态 9.4 GEMEF Industries 9.4.1 GEMEF Industries 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.4.2 GEMEF Industries 产品规格及特点 9.3.4 GEMEF Industries 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.4.4 GEMEF Industries 市场动态 9.5 Premia 9.5.1 Premia 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.5.2 Premia 产品规格及特点 9.5.4 Premia 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.5.4 Premia 市场动态 9.6 Lesaffre 9.6.1 Lesaffre 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.6.2 Lesaffre 产品规格及特点 9.6.4 Lesaffre 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.6.4 Lesaffre 市场动态 9.7 Puratos 9.7.1 Puratos 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.7.2 Puratos 产品规格及特点 9.7.4 Puratos 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.7.4 Puratos 市场动态 9.8 Watson 9.8.1 Watson 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.8.2 Watson 产品规格及特点 9.8.4 Watson 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.8.4 Watson 市场动态 9.9 Allied Mills 9.9.1 Allied Mills 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.9.2 Allied Mills 产品规格及特点 9.9.4 Allied Mills 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.9.4 Allied Mills 市场动态 9.10 Ireks 9.10.1 Ireks 公司基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手以及市场地位 9.10.2 Ireks 产品规格及特点 9.10.4 Ireks 产能、产量、产值及价格（2016-2020） 9.10.4 Ireks 市场动态 9.11 Swiss Bake Ingredients 9.12 EUROGERM 9.13 ADM 9.14 Bakels Worldwide 9.15 Millers Foods 10 研究成果及结论 图表目录 图 烘焙预混料产品图片 图 主要应用领域 图：全球烘焙预混料下游行业分布 图：中国市场烘焙预混料下游行业分布 表：全球烘焙预混料产能、产量、产能利用率（2016-2027） 图：全球烘焙预混料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2016-2027年） 表：全球烘焙预混料产销概况及产销率（2016-2027年） 图：全球烘焙预混料产销状况及产销率 （2016-2027年） 图：全球各类型烘焙预混料产量（2021-2027年） 图：全球各类型烘焙预混料产量占比（2021-2027年） 图：全球各类型烘焙预混料产值（2021-2027年） 图：全球各类型烘焙预混料产值占比（2021-2027年） 图：中国市场烘焙预混料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2016-2027年） 表：中国市场烘焙预混料产销概况及产销率（2016-2027年） 图：中国市场烘焙预混料产销状况及产销率 （2016-2027年） 图：中国市场各类型烘焙预混料产量（2016-2027年） 图：中国市场各类型烘焙预混料产量占比（2021-2027年） 图：中国市场各类型烘焙预混料产值（2016-2027年） 图：中国市场各类型烘焙预混料产值占比（2021-2027年） 表：全球烘焙预混料主要生产商产量（2018-2020） 表：全球烘焙预混料主要生产商产量占比（2018-2020） 图：全球烘焙预混料主要生产商产量占比 （2019-2020） 表：全球烘焙预混料主要生产商产值（2018-2020） 表：全球烘焙预混料主要生产商产值占比（2018-2020） 图：全球烘焙预混料主要生产商产值占比 （2019-2020） 表：中国市场烘焙预混料主要生产商产量（2018-2020） 表：中国市场烘焙预混料主要生产商产量占比（2018-2020） 图：中国市场烘焙预混料主要生产商产量占比 （2019-2020） 表：中国市场烘焙预混料主要生产商产值（2018-2020） 表：中国市场烘焙预混料主要生产商产值占比（2018-2020） 图：中国市场烘焙预混料主要生产商产值占比 （2019-2020） 表：烘焙预混料厂商产地分布及商业化日期 表：全球产量TOP 5 企业产量占比 表：中国市场烘焙预混料生产地区分布 表：全球主要地区烘焙预混料产量占比 图：全球主要地区烘焙预混料产量占比 表：全球主要地区烘焙预混料 产值占比 图：全球主要地区烘焙预混料产值占比 表：中国市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：中国市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：中国市场烘焙预混料产值及增长率 (2016-2027年) 表：美国市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：美国烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：美国烘焙预混料产值及增长率 (2016-2027年) 表：欧洲市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：欧洲烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：欧洲烘焙预混料产值及增长率 (2016-2027年) 表：日本市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：日本烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：日本烘焙预混料产值及增长率 (2016-2027年) 表：东南亚市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：东南亚烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：东南亚烘焙预混料产值及增长率 (2016-2027年) 表：印度市场烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：印度烘焙预混料产量及增长率 (2016-2027年) 图：印度烘焙预混料产值及增长率 (2016-2027年) 表：全球主要地区烘焙预混料消费量占比 图：全球主要地区烘焙预混料消费量占比 表：中国市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 图：中国市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 表：美国市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 图：美国烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 表：欧洲市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 图：欧洲烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 表：日本市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 图：日本烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 表：东南亚市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 图：东南亚烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 表：印度市场烘焙预混料消费量及增长率 (2016-2027年) 图：烘焙预混料产业链 表：烘焙预混料产业链 表：全球烘焙预混料各应用领域消费量（2015-2020年） 图：全球烘焙预混料下游应用分布格局（2019-2020） 表：中国市场烘焙预混料各应用领域消费量（2015-2020年） 图：中国市场烘焙预混料下游应用分布格局（2019-2020） 表：中国市场烘焙预混料市场进出口量（2016-2027年） 表：中国市场烘焙预混料主要进口来源国 表：中国市场烘焙预混料主要出口国 2019 表 基本信息 表 Enhance Proteins 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Enhance Proteins 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Enhance Proteins 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Enhance Proteins 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Manildra 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Manildra 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Manildra 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Manildra 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 KOMPLET 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 KOMPLET 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 KOMPLET 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 KOMPLET 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 GEMEF Industries 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 GEMEF Industries 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 GEMEF Industries 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 GEMEF Industries 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Premia 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Premia 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Premia 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Premia 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Lesaffre 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Lesaffre 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Lesaffre 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Lesaffre 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Puratos 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Puratos 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Puratos 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Puratos 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Watson 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Watson 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Watson 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Watson 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Allied Mills 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Allied Mills 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Allied Mills 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Allied Mills 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Ireks 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Ireks 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Ireks 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Ireks 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Swiss Bake Ingredients 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Swiss Bake Ingredients 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Swiss Bake Ingredients 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Swiss Bake Ingredients 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 EUROGERM 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 EUROGERM 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 EUROGERM 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 EUROGERM 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 ADM 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 ADM 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 ADM 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 ADM 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Bakels Worldwide 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Bakels Worldwide 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Bakels Worldwide 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Bakels Worldwide 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 Millers Foods 烘焙预混料基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位 表 Millers Foods 烘焙预混料产品规格、参数及特点 表 Millers Foods 烘焙预混料产能、产量、产值及价格（2016-2020） 表 Millers Foods 烘焙预混料产量全球市场份额（2020年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料产量（2015-2020年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料产量预测（2021-2026年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料产量市场份额（2016-2027年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料产值（2015-2020年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料产值预测（2021-2026年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料产值市场份额（2016-2027年） 表 全球市场不同分类下烘焙预混料价格走势以及预测（2016-2027年） 表 中国市场不同分类下烘焙预混料产量（2015-2020年） 表 中国市场不同分类下烘焙预混料产量预测（2021-2026年） 表 中国市场不同分类下烘焙预混料产量市场份额（2016-2027年） 表 中国市场不同分类下烘焙预混料产值（2016-2027年） 表 中国市场不同分类下烘焙预混料产值市场份额（2016-2027年） 表 中国市场不同分类下烘焙预混料价格走势以及预测（2016-2027年） 图 烘焙预混料产业链图 表 烘焙预混料上游原料供应商及联系方式列表 表 全球市场烘焙预混料主要应用领域消费量（2015-2020年） 表 全球市场烘焙预混料主要应用领域消费量预测（2021-2026年） 表 全球市场烘焙预混料主要应用领域消费量市场份额（2016-2027年） 图 2020年全球市场烘焙预混料主要应用领域消费量市场份额 表 全球市场烘焙预混料主要应用领域消费量增长率（2016-2027年） 表 中国市场烘焙预混料主要应用领域消费量（2015-2020年） 表 中国市场烘焙预混料主要应用领域消费量市场份额（2016-2027年） 表 中国市场烘焙预混料主要应用领域消费量增长率（2016-2027年） 表 中国市场烘焙预混料市场进出口，消费量（2015-2020年） 表 中国市场烘焙预混料市场进出口，消费量及发展趋势预测（2021-2026年） 表 中国市场未来发展的利弊因素分析